هویج پخته - An Overview

هویج پخته - An Overview

Blog Article

هویج به عنوان یکی از یکی از سبزیجات ریشه ای یک ماده غذایی سالم محسوب می شود و ترد، خوشمزه و بسیار مقوی است.

بویژه هویج برای اندام هایی از بدن مثل چشم، دستگاه گوارش، دندان و پوست بسیار مفید است. همچنین هویج دارای مقادیری از کلسیم است که برای رشد استخوان کودکان و تقویت استخوان در خانوم ها مهم و حیاتی می باشد.

تغییر رنگ پوست: در صورتی که هویج به مقدار زیادی مصرف ‌شود پوست را به طور غیرمعمولی به رنگ زرد تا نارنجی تبدیل می‌کند.

تهران خیابان انقلاب، مجتمع امام رضا (ع)، شتابدهنده جامپا

هویج را در آب قرار داده و در یخچال بگذراید: هویج پوست‌ کنده و شسته نشده در یک ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی بزرگ یا کیسه پلاستیکی مهر و موم شده، کاملا زیر آب سرد، تازه نگه دارید.

این ترکیبات می‌توانند در مقابله با استرس اکسیداتیو و جلوگیری از آسیب سلولی در دیواره عروق قلبی کمک کنند.

هویج های قرمز: طعم و مزه هویج قرمز خیلی متفاوت از هویج نارنجی است. رنگ قرمز آن ناشی از لیکوپن است که به عنوان آنتی اکسیدان در گوجه فرنگی است.

این ماده مغذی بینایی را تقویت می کند و برای تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن مهم است.

فیبر غذایی مخصوصاً فیبر محلول قابل حل در آب، به تغذیه و رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کند که این باکتری‌ها نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی دارند.

یک ظرف بلند و باریک یا حتی یک پارچ را برای این کار در نظر بگیرید تا با عمودی نگه‌داشتن هویج، در فضا صرفه‌جویی کنید. دقت کنید که هر ٤ تا ۵ روز یک‌بار آب آن را تعویض کنید

آب: هویج دارای مقدار زیادی آب است که به حفظ رطوبت پوست کمک می‌کند. مصرف هویج باعث افزایش ترطیب و نرمی پوست می‌شود.

از خواص هویج برای درمان و پیشگیری از ابتلا به کدام بیماری‌ها استفاده می‌شود؟

شوید: شوید یک نوع خورشت ایرانی است که از هویج به عنوان مواد اصلی استفاده می‌کند.

لیکوپن: یک آنتی اکسیدان قرمز روشن که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ از more info جمله هویج قرمز و بنفش یافت می شود ، لیکوپن خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد.